エシカル(ethical)とは「倫理的」または「道徳的」を意味する形容詞であり、これまで環境に配慮するもの・行動として用いられてきた「エコ」や「ロハス」から更に環境や労働などの様々な社会的課題を捉えた消費活動の中で認知されつつあ る言葉である。また、消費者庁が 2015年より取り組む「倫理的消費(エシカル消 費)の普及啓発活動」は、学校教育への導入や、国連の採択した持続可能な開発目 標(SDGs)の達成に貢献しうる施策として重点的な取り組みが数多くみられる。